miércoles, 1 de abril de 2015

Camarones a la Piedad

Por: Vittorio Badoino Rivera
Una manera de viajar al pasado por el laberinto del tiempo, es rememorando los sabores que con tanto afecto te brindaron.

Los mejores camarones de Moquegua están en Osmore



Empezamos a sellar los camarones y salpimentamos

Flameamos con un buen Pisco y reservamos
 Freímos el ají,luego la cebolla en juliana
 Juntamos con los camarones
 Agregamos la leche y limón al gusto
 Paico picado al final, servir con papa sancochada